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长期喝奶茶易致不孕不育

发布: 2015-06-24 16:49 | 来源:网络转载 | 作者:admin | 查看:1385 次

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  夏日街头,冰凉的奶茶是人们的大爱。可是,奶茶到底能不能喝?奶茶到底用什么做成的?妇科专家指出,如果摄入过量,会导致男性生殖健康,而女性若过量摄入反式脂肪酸,患不孕症的几率会增加70%以上。

  奶茶里到底有没有奶?奶茶店主均含糊地称,添了鲜奶,而对于奶精,则讳莫如深。然而,店面的操作的柜子里,却发现了植脂末、植脂乳等奶精制品。对此,营养专家表示,奶精中所含的反式脂肪酸,含有重金属,对人体健康非常不利,容易导致冠心病、糖尿病和肿瘤等疾病,还能致不孕不育。

  奶茶店里的奶茶,到底是用什么做成的?探究竟,记者以加盟开奶茶店为名,暗访了十余家大小奶茶店。目前,街头的奶茶店主要分为两种,一种是小规模的,甚至没有店名的简陋小店子;另一种是品牌连锁店或加盟店,规模比较大,看起来很正规。从分布范围来看,奶茶店主要位于学校周边、商圈和居民社区比较集中的地段。根据地段不同,每杯原味奶茶的价格在2元—8元不等,而带水果味的奶茶,则还要贵一两元。

  当生意冷清下来后,记者向店主请教开店的秘诀,对方均称,开奶茶店,没什么技术,关键是找好地段。攀谈中,记者在这些店子的柜,都发现了一袋一袋的奶茶粉(奶精)和果味粉等。调查中,有店主谈及为何要用奶精时,“义正词严”地称,用奶精而不用鲜奶做奶茶,是奶茶行业公开的秘密,况且,“十杯鲜奶的味道,也赶不上一勺奶精来得香浓。”

  调查中发现,勾兑出的奶茶中最多的就是植脂末、植脂乳这两种奶精,还有各种口味的果味粉等。那么,奶精和果味粉对人体健康有无害处呢?其实,奶精的整个制作过程,没有用到一滴牛奶。它就是在植物油中,加入了水和多种添加剂后,进行混合搅拌,经调配、乳化、杀菌和干燥,制成类似牛奶的东西。由奶精制作的奶茶,奶精味浓烈,但没有天然奶香。奶精中的植物油,更具体地说是氢化植物油,含有“反式脂肪酸”。而在整个制作工艺流程中,会不可避免地残留镍、铬等重金属,这些重金属很难被分解,也不易排出体外。比如,喝一口用奶精做成的奶茶,所需要排出体外的废物,相当于喝七口牛奶所排出的废物量。

  世界卫生组织提议,需要尽量控制膳食中的反式脂肪酸,平均每人每天的最大摄取量不应超过总能量的1%。如果摄入过量,会影响男性生殖健康,也容易导致冠心病、糖尿病、哮喘和肿瘤等疾病发生。尽管反式脂肪酸可以使食物的味道、口感更好,不易变质,不含有较高的胆固醇和热量,但是其对人体健康有一定潜在危害。反式脂肪酸极不易被人体消化吸收,容易在体内积累,从而导致肥胖;还会增加血液粘稠度;会损害人的记忆力。而且,女性若过量饮食,会患不孕症的几率会增加70%以上;过多摄入反式脂肪酸,会引起青少年中枢神经系统的生长发育不良。



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